🔥Bålhytte dag🔥
Vi har i dag den 01-06-2021 haft bålhytte dag. Dagen startede ud med at vi skulle pille ved en fisk... Dette var meget grænseoverskridende for nogle af os - men igen, vi er blot piger på udebane som skal overskride nogle grænser. Alle sanserne var i gang, i sær føle og lugtesansen var på spil. I kan her under se, hvordan vi havde fingrene nede i fisken, og hvordan vi fik indvoldene ud🐟
Nu skulle der ellers tændes op i bålet, for vi skulle stå for kagerne og teen - og dette var en meget vigtig opgave, for kage må man ikke gå ned på!🎂
Vi skulle bruge noget der hed en Hollænderovn, hmmm hvad var nu det for noget. Det fik vi forklaret grunddigt, da vi på ingen måder vil brænde kagerne på! Det var vigtigt i denne ovn at man fik fordelt varmen, lidt kul forneden og en masse varme gløder på låget. På den måde undgik vi at kagerne blev brændt i bunden. På grund af denne teknik havde vi gjort os grunddige overvejelser om hvilke kager vi skulle lave. Vi valgte blommekage og rababerkage. Vi kunne på den måde placere frugterne i bunden, også vil vi undgå at dejen blev sort i bunden, men fik varmen for oven fra låget med de varme gløder.teen blev lavet i en kedel over bålet, og her anvendte vi urter som, brændældeskud, solbærblade og rødkløverblomst.
I kan her se de lækre resultater af vores kager, og af det andet mad de andre på holdet lavet. Alt dette kunne vi nyde til sidst -Lækkert 😋
Hejsa - super I er kommet i gang med at blogge :-) God dokumentation af jeres bålhyttedag - det bliver spændende at følge med!
SvarSlet